6月初，來自山西天池農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的100公斤燕麥粉，承載著寧武莜麥產(chǎn)業(yè)的希望和夢想，跨越大海發(fā)往日本，以山西農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)品的身份成功打入東亞高端市場。
近年來，作為“中國高原莜麥之鄉(xiāng)”的寧武縣依托當?shù)刈匀粌?yōu)勢，將莜麥產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要引擎，走出一條從傳統(tǒng)種植到創(chuàng)新加工、從本土市場邁向國際市場的發(fā)展之路。
寧武縣獨特的地理條件、冷涼的氣候和綠色的種植技術(shù)，決定了莜麥不僅顆粒飽滿，更蘊含著高營養(yǎng)、低糖等卓越的健康屬性。莜麥磨粉可做面食，但就其本身來說，松散粗糙、不易成形。去年6月份，該公司開展了首次試驗工作，專門致力于攻克莜麥加工的技術(shù)難題。經(jīng)過長達數(shù)月的艱苦研發(fā)，2025年1月，用莜面加工的面條、饅頭成功成形，這項技術(shù)突破不僅贏得了國內(nèi)市場的認可，更引起國際市場的關(guān)注。日本一家公司的工作人員在參觀燕麥粉生產(chǎn)車間時，對產(chǎn)品品質(zhì)贊嘆不已，稱其不僅是優(yōu)質(zhì)的商品，更是中國悠久農(nóng)耕文明的生動體現(xiàn)。日本客商表示將深入對接第二批出口產(chǎn)品的相關(guān)事宜，不斷推動寧武莜麥產(chǎn)業(yè)向國際化發(fā)展方向邁進。
在產(chǎn)品研發(fā)取得重大進展的同時，該公司在營銷端也同步發(fā)力，構(gòu)建起線上、線下聯(lián)動銷售網(wǎng)絡(luò)。線上，與太原、福建、杭州等地電商平臺緊密合作，5月24日在京東京喜店鋪成功完成12萬單的促銷活動。線下，積極參與各類展會、進行各種展示，拓寬銷售渠道。同時，積極參加第27屆中國國際焙烤展覽會，進一步提升了品牌知名度。此外，該公司還積極為知名連鎖企業(yè)及線上億級品牌提供研發(fā)服務(wù)與產(chǎn)品解決方案，與胖東來運營團隊等建立合作關(guān)系，與吳召國運營團隊合作完成60萬單的私域流量銷售。
為了進一步提升公司產(chǎn)能、滿足市場需求，今年該公司投資1000多萬元，啟動生產(chǎn)線二期改造提升工程，于6月20日順利完工。
為了從源頭上保證產(chǎn)品品質(zhì)，該公司積極與中國農(nóng)科院合作，開展優(yōu)良品種試驗培育工作，有效提高了莜麥產(chǎn)量，并形成政府、企業(yè)、科研院所、農(nóng)民等多方合力，共同打造地標性有機莜麥產(chǎn)品，推動莜麥產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
山西天池農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司自2018年1月成立發(fā)展至今，已成為集種植、初加工、深度研發(fā)于一體的有機全谷物食養(yǎng)健康全產(chǎn)業(yè)鏈新型農(nóng)業(yè)企業(yè)，不僅打造了萬畝莜麥種植基地，年處理有機全谷物能力更是高達1.5萬噸。“我們將進一步整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)加大研發(fā)創(chuàng)新投入，拓寬銷售市場，以科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力打造全國知名品牌?！痹摴究偨?jīng)理孫益晨表示。（劉強）
（責任編輯：盧相?。?/span>
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