“我前幾天帶孩子出去玩，結(jié)果就中暑了?！薄艾F(xiàn)在就想躲在空調(diào)房里不出來?！薄罱@段時(shí)間，省城的高溫天氣讓很多人都把防暑放在了第一位，不僅空調(diào)成為室內(nèi)必備，雪糕、冰鎮(zhèn)西瓜、冰鎮(zhèn)啤酒飲料、手持風(fēng)扇、綠豆湯……也成了眾人的防暑利器?？删烤乖撊绾慰茖W(xué)防暑呢？山西晚報(bào)特邀山西省中醫(yī)院針灸科主治醫(yī)師、廣州中醫(yī)藥大學(xué)在讀博士趙婷婷為大家指點(diǎn)迷津——
A消暑：以制“火”為中心
夏季從立夏開始，小滿，芒種，夏至，小暑四個(gè)節(jié)氣共60天，在中醫(yī)的五運(yùn)六氣中為“三之氣”，至少陽相火，其特點(diǎn)是：積溫成火；火性烈，易傷人之陰?！耙虼?，我們的夏季保健，通常都圍繞‘火’字來考慮，以制‘火’為保健中心?！壁w婷婷介紹，具體可以從情緒、飲食、運(yùn)動(dòng)等方面來入手。
天氣炎熱，人就容易煩躁，所以，消暑首先就是讓自己的思想平靜下來，神清氣和，樂觀愉快，不要焦慮、緊張、急躁、激動(dòng)，讓神經(jīng)系統(tǒng)處于寧靜的狀態(tài)?！斑@個(gè)時(shí)候可以選擇一些能讓自己身心放松的活動(dòng)，比如為自己泡一壺養(yǎng)心茶，或是參加一些感興趣的活動(dòng)，來一次消夏避暑的旅行等。”趙婷婷說，這么做不僅使人心理得到放松、心情舒暢，身體也就得到了健康的發(fā)展。
“民以食為天”，所以夏季養(yǎng)生也一定要注意合理搭配飲食。在夏季人體的消化系統(tǒng)變得脆弱，所以夏季養(yǎng)生飲食應(yīng)注重健脾益氣、清熱利濕以及消暑生津的作用，選擇較為清淡的飲食最佳，少食用油膩不易消化的食物。最好的夏季養(yǎng)生飲食有西瓜、黃瓜、香瓜、番茄、綠茶、綠豆湯等。但要注意的是，不要食用過于生冷的食物，不然會(huì)使胃腸受到傷害。
雖說夏季極易出汗，但卻是個(gè)適合戶外運(yùn)動(dòng)的季節(jié)，因?yàn)橛行У剡M(jìn)行運(yùn)動(dòng)不僅可以暢通血脈經(jīng)絡(luò)，還能促進(jìn)新陳代謝、排毒養(yǎng)顏。但因夏季氣候比較炎熱，趙婷婷建議大家在早晨或傍晚時(shí)分進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，可選擇慢跑、快走、散步、健身操、瑜伽等運(yùn)動(dòng)?！安灰鲁鎏嗪?，在該出汗的時(shí)候出汗，可以起到有效排毒的效果?！壁w婷婷說，“而且，一定要在出汗后及時(shí)補(bǔ)充水分?！?/p>
另外，趙婷婷還提醒大家養(yǎng)成午睡的習(xí)慣，這是因?yàn)槲缢坏欣谘a(bǔ)足必需的睡眠時(shí)間，使身體得到充分的休息，還對改善腦部供血系統(tǒng)的功能、增強(qiáng)體力、消除疲勞、提高午后的工作效率具有良好的作用，同時(shí)午睡還具有增強(qiáng)機(jī)體防護(hù)功能的作用。
B防暑：常備藥物不可少
炎熱的天氣常導(dǎo)致人們食無味、睡不香，易出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力，甚至惡心嘔吐，為此，家庭準(zhǔn)備一些防暑藥物是很有必要的?！敖ㄗh備一些清涼油、十滴水、仁丹等中藥或中成藥。”趙婷婷說，比如說十滴水，主要用于因中暑引起的頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、胃腸不適等，解暑散寒。但十滴水所含的藥物成分有一定毒性，故不宜多服，孕婦忌用。
“很多人一說起中暑就說要食用藿香正氣液或膠囊，這是不對的?！壁w婷婷說，每年夏天，因?yàn)檠谉幔芏嗳松圆蛔⒁饩腿菀装l(fā)生中暑，尤其是老人、兒童等體質(zhì)較弱的人群，在夏日出行前，服用藿香正氣制品確實(shí)能起到一定防“中暑”的作用，但如果已經(jīng)“中暑”，是不是服用藿香正氣制品，就要分情況了。趙婷婷介紹，“中暑”一般包括兩種情況，一是因?yàn)殚L期在高溫戶外停留或水分補(bǔ)充不及時(shí)而造成的高熱脫水狀態(tài)；二是因?yàn)樵谙募具^度感受寒邪（貪涼飲冷、飲食不潔、房事過勞等各種原因）所造成的上吐下瀉和發(fā)燒頭暈的疾病狀態(tài)。相對來說，后一種狀態(tài)，比較適合服用藿香正氣制品?！暗仨氁⒁?，藿香正氣制品也分水劑、丸劑、顆粒劑、滴丸劑和膠囊劑等，不同的規(guī)格適合不同的人群，服用時(shí)一定要遵醫(yī)囑或看清使用說明?！壁w婷婷說。
另外，最近幾年，很多人選擇在夏天服用紅豆薏米水來“祛濕”，這也是家庭防暑的好辦法之一?！暗t豆薏米水制作方法也是要分人的。”趙婷婷說，因?yàn)檗踩时旧砥运ㄗh普通人在食用時(shí)，先將薏米炒至焦黃后再加入紅豆制作湯飲服用；舌苔偏黃的人群，可以直接用生薏仁制作湯飲。
C禁忌：解暑不能太隨性
“夏天解暑，除了一些建議，更希望大家注意的是一些禁忌?！壁w婷婷說，臨床中，她經(jīng)常會(huì)見到或聽到一些因?yàn)榻馐罘朗畈划?dāng)而引起的病痛，“比如說吃冷飲、喝冰水導(dǎo)致的胃腸道問題，就特別常見?！睘榇耍w婷婷特意整理了一些解暑禁忌提醒大家注意：
1.少喝飲料。在果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料中，含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會(huì)對胃腸產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲，特別是冰鎮(zhèn)飲料，很容易“形寒飲冷則傷肺”，為過敏性鼻炎、慢性咳嗽埋下禍根。
2.渴后不宜狂飲。勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后，不宜大量飲用白水，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽（糖）水，因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過多，不及時(shí)補(bǔ)充鹽分，則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào)，導(dǎo)致代謝紊亂。
3.不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)濕熱，而濕熱過盛又是誘發(fā)的病因，若大量飲白酒，更會(huì)助熱生濕，無異于火上澆油。
4.忌“快速冷卻”。炎夏，人們外出或勞動(dòng)歸來，喜歡不是開足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會(huì)使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會(huì)因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦?，同時(shí)也容易誘發(fā)一些過敏性疾病。
6.忌過分貪涼。空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過5℃為宜，即使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24℃以下。
7.忌熬夜。保證充分的睡眠也是預(yù)防中暑的有效措施。睡眠時(shí)注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電扇下。
D推薦：解暑藥膳度炎夏
為了大家能更好地度過這個(gè)炙熱的夏天，趙婷婷還推薦了幾例解暑藥膳，希望大家能夠通過健康的飲食調(diào)節(jié)，清涼度夏。
1.陳皮綠豆粥：取陳皮15克、綠豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火燉熬，使綠豆酥爛為止，加白糖100克調(diào)勻晾涼食用。有清熱解毒、祛暑止渴、健脾祛濕之功效。
2.蓮子粥：首先糯米洗凈，用水浸泡2個(gè)小時(shí)；蓮子（帶心）洗凈，用水浸泡30分鐘；銀耳用水泡軟，洗凈，摘除蒂頭，撕成小朵，枸杞、大棗洗凈備用；砂鍋放水，水沸后將糯米和蓮子一起倒入鍋中，大火煮沸后改小火，煮半個(gè)小時(shí)；再將銀耳倒入鍋中煮半個(gè)小時(shí)，再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個(gè)小時(shí)即可。此粥有祛熱解煩、安神養(yǎng)心、益腎固精、健脾斂腸之功效。
3.酸梅湯：先將烏梅泡發(fā)，再添加冰糖、蜂蜜、桂花一起煮。酸梅湯甘酸清涼，可解暑消食，生津止渴，是出色的夏日養(yǎng)生飲品。
酸梅含有枸櫞酸，能有效地抑制乳酸的產(chǎn)生，而體內(nèi)乳酸含量過高是導(dǎo)致疲勞的重要原因，所以喝點(diǎn)酸梅湯可以迅速消除疲勞，恢復(fù)體力。此外，酸梅有極強(qiáng)的抗菌力，不但能幫助消化，增進(jìn)食欲，還能夠清腸胃、驅(qū)蟲、防止腹瀉等。雖然酸梅湯味道酸，但是它屬于堿性類食物，肉食等酸性食物吃多了，喝點(diǎn)酸梅湯有助于體內(nèi)血液酸堿值的平衡。此外，酸梅湯還能平降肝火，幫助消化，一些肝火旺的人更宜多飲酸梅湯。
山西晚報(bào)記者 張夢瑩
（責(zé)任編輯：梁艷）
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