近期，一項(xiàng)發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上的新研究表明，多喝水不僅有助孩子健康成長(zhǎng)，還能提升他們的多任務(wù)處理能力。
美國(guó)伊利諾伊大學(xué)香檳分?；顒?dòng)機(jī)能學(xué)與公共健康學(xué)教授奈曼·漢及美國(guó)東北大學(xué)查爾斯·希爾曼教授聯(lián)合完成該項(xiàng)研究。研究團(tuán)隊(duì)以75名年齡在9~11歲的兒童為試驗(yàn)對(duì)象，首先安排他們連續(xù)4天、每天按照普通的基線水平喝半升水。隨后，參試兒童每天將飲水量增加至2.5升，保持4天。研究人員利用同滲重摩、尿比重和尿液顏色等檢測(cè)方法以及專門設(shè)計(jì)的多任務(wù)測(cè)試活動(dòng)，比較在兩種水分?jǐn)z入情況下，參試兒童的尿液水化數(shù)據(jù)和認(rèn)知能力。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，攝入更多水分后，孩子的多任務(wù)處理能力更強(qiáng)，反應(yīng)速度更快。這個(gè)結(jié)果表明，多喝水對(duì)復(fù)雜認(rèn)知能力的提升有益。
工作記憶力、認(rèn)知靈活性等復(fù)雜的認(rèn)知能力被認(rèn)為是取得學(xué)術(shù)成就的基石，該項(xiàng)研究為從小增強(qiáng)多任務(wù)處理能力提供了有效途徑。研究人員指出，孩子們一般不會(huì)主動(dòng)喝水，所以他們經(jīng)常處于無(wú)意識(shí)的脫水狀態(tài)，家長(zhǎng)適當(dāng)提醒孩子喝水至關(guān)重要。（徐 蔓）
（責(zé)任編輯：梁艷）
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