本報訊 （記者何寶國）省市場監(jiān)督管理局制定的《中小學(xué)、幼兒園集中用餐不得制售的高風(fēng)險食品目錄》9月9日開始向社會各界征求意見。
為有效防范中小學(xué)、幼兒園集中用餐風(fēng)險，省市場監(jiān)督管理局制定了《中小學(xué)、幼兒園集中用餐不得制售的高風(fēng)險食品目錄》（征求意見稿）。公眾可通過以下途徑和方式提出反饋意見，電子郵件： shengjucyc@163.com； 通信地址：山西省太原市小店區(qū)長風(fēng)大街108號省市場監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管處。意見反饋截止時間為2019年9月16日。
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《山西省中小學(xué)、幼兒園集中用餐高風(fēng)險食品目錄》
1.動物源性食材：河豚魚、小龍蝦、田螺、河蚌；
2.非動物源性食材：野菜、野生蘑菇、槐花、杏仁、四季豆、鮮黃花菜、發(fā)芽或青皮馬鈴薯、青西紅柿；
3.自制飲品類食品：未經(jīng)檢驗的生鮮乳、自制乳制品（包括但不僅限于自制酸奶、雪糕、冰淇淋），自制豆?jié){；
4.生食類食品；
5.冷食類食品；
6.裱花蛋糕。
（責(zé)任編輯：梁艷）
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